质疑新业务容易，做出爆品很难。煌上煌的冻干业务到底有没有真本事？一款产品的市场表现，胜过千言万语——子公司福建立兴推出的“山姆苹果圈”新品于2026年5月上市，单月销售额最高便超过2500万元。
爆品是最好的回应
单月2500万元是什么概念？对比来看，2025年煌上煌冻干业务全年收入为1.76亿元，一款新品一个月的峰值销售额就超过了上年全年收入的七分之一。券商研报在点评煌上煌半年报时特别指出，冻干制品发展态势良好，“山姆苹果圈”等创新产品验证了公司的跨品类拓展能力。
爆品背后，是体系化的作战能力。半年报披露，报告期内福建立兴完成了零食铁路组、综合销售组、特通组、康养组等组织架构升级迭代，以更细分的作战单元精准对接不同渠道的需求。
而在报告期之后，伊利新品茶粉、山姆新品霉霉、阿洛卡颗粒咖啡和瑞幸三合一咖啡等新品研发上市，还将为立兴带来新的业绩增长：爆品不是一次性运气，而是可持续的生产线。
头部客户用脚投票
市场对一家供应商最真实的评价，就是客户名单。公开信息显示，福建立兴的合作客户已涵盖山姆、伊利、瑞幸、来伊份、良品铺子、沃尔玛、大润发、胖东来等国内头部企业；券商研报进一步披露，每日黑巧、好想来、零食很忙、赵一鸣零食系统等头部客户订单持续增长，下半年新项目订单有望陆续落地，为立兴带来新的业绩增量。
渠道端，煌上煌在半年报中明确表示，冻干业务2026年将稳固零食现有渠道，深化与万辰集团、鸣鸣很忙、零食有鸣等头部零食连锁合作，丰富产品品类、强化联合运营，加速自有品牌成长。
从“山姆苹果圈”到一整张头部客户网络，煌上煌的冻干业务正沿着“爆品验证—渠道扩容—新品接力”的节奏滚动向前。那些关于新业务“不靠谱”的质疑，正在被一个个真实的订单和销售额逐一化解。
从行业逻辑看，这份成绩还有更大的想象空间。冻干食品利用真空冷冻干燥技术，将食物在低温下冻结后真空脱水，最大程度保留食材的营养、色泽与风味，恰好契合健康化、便捷化的消费升级方向。
在“懒人经济”“健康经济”驱动下，冻干食品已从航天食品快速渗透到休闲零食、速食代餐、婴童食品等多个领域。煌上煌通过福建立兴快速获得的技术、产能与客户资源，使其得以在赛道扩容的风口占据身位。对于这家以酱鸭闻名的老牌企业而言，冻干这条第二曲线，已经从概念落地为实实在在的业绩增量，并且仍在加速。
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