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10月24日，多名消费者在社交平台投诉称，当天下午在寿司郎武汉市楚河汉街店就餐时，有一只活老鼠跑到放置菜品的传送带上。
有网友发文称，老鼠跑得太快，未拍到相关照片，“大老鼠明目张胆窜来窜去，传送带那一排的顾客全部看呆了，集体被吓到崩溃”。
武汉的陈女士（化姓）告诉媒体记者，她于10月24日下午2:30左右进店就餐，2:50左右传送带出现老鼠。“这只老鼠就在我面前窜过去，吧台两侧的客人都看到了，大家都在喊‘有老鼠’。”
陈女士表示，她当时询问门店如何处理，门店员工称已第一时间报废后厨所有食材。但她称，虽然员工表示已报废食材，但直至她下午4点多离开，被老鼠爬过的传送带仍一直有放置食物，她因此担忧门店是否立刻进行了消毒。
陈女士还称，她主动找到店长后，门店给予她免单及一份冻芒果作为补偿；该店于当日下午5点多对外宣布暂停营业。
10月25日，该店显示暂停营业。同日下午，涉事门店工作人员告诉记者，该店已于10月24日进行全面消杀，目前已恢复营业，并称老鼠是外来的。
同日，寿司郎中国相关负责人回应称，已关注到相关信息，目前正协同市场监管部门紧急调查与处置中。
公开资料显示，寿司郎是日本FOOD & LIFE COMPANIES（F&LC）集团旗下的核心回转寿司品牌，也是全球规模最大的连锁回转寿司品牌之一。
寿司郎于2021年在广州开设中国内地首店，至2025年10月中国内地门店数突破100家，覆盖22座城市，累计售出超3亿盘寿司。
截至2025年12月底，全球门店总数达916家，其中大中华区拥有171家门店，公司计划在2026年9月前将大中华区门店进一步扩张至约220家。
据寿司郎母公司F&LC财报披露：2025财年（2024年9月至2025年9月），公司多项核心指标创历史新高：销售收入4295亿日元，同比增长19.0%；营业利润360亿日元，同比增长54.4%；净利润229亿日元，同比增长56.7%。
其中，海外事业收入1314亿日元，同比增长42.6%，占总营收约31%；海外事业利润163亿日元，约为上年同期的2.3倍，海外市场成为增长核心引擎。
从增长驱动力看，以中国为首的海外市场增长迅猛，中国大陆市场持续有门店刷新日销售额最高纪录。
F&LC计划在2026财年实现销售收入4850亿日元、净利润240亿日元，更长远目标是在2035财年将销售收入提升至1万亿日元，并计划进入美国市场。
声 明
本文基于寿司郎（SUSHIRO）品牌及其母公司FOOD & LIFE COMPANIES（F&LC）、相关董事及高级管理人员，以及东京证券交易所、中国市场监管部门等机构相关公开信息撰写。文中涉及的事实描述及数据，均尽力与公开报道、监管备案文件、公司财报及决算速报、监管机构通告及相关信息披露平台逐项核对。
本文分析仅基于上述有限公开资料，存在固有局限，仅为作者个人观点，不构成对寿司郎、其母公司F&LC、关联方、董事、高级管理人员及任何相关人士的任何投资建议、交易指导或法律意见。寿司郎相关事实的最终认定，应以公司正式公告、监管机构正式文件及法定程序的最终结果为准。公司财报中的业绩预测等前瞻性信息可能发生变动，不构成最终投资文件或投资要约。
如认为本文存在数据偏差或侵权行为，请及时联系，我们将依法依规处理。电邮：wx@wenxuan.news。
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